“È stata una serata ricca di emozione e commozione. Aver ricordato la memoria di Paolo Ficarra, nostro “padellaro” storico scomparso in estate a causa di un terribile incidente in moto ci ha trasmesso una commozione unica. Ma aver visto la presenza della moglie Maria, dei familiari e attorno alla padella i suoi figli Salvo e Gero friggere la paranza ci ha fatto sentire Paolo tra noi in tutta la serata. Un evento che non significa solo condividere una degustazione gratuita di centinaia di chili di gamberi e paranza, ma anche rivolgere il pensiero e far conoscere realtà nel territorio che si spendono per chi nella società vive momenti di emarginazione e violenza”.
È questo il bilancio, a padella spenta, di Giuseppe Cinquemani, titolare del Lido Maragià di Punta Grande e promotore, insieme all’ Associazione dei Padellari di Punta Grande, della “Padellata dell’ Amicizia”, giunta alla quindicesima edizione e che si svolge sempre sull’arenile di Realmonte, tra i resti archeologici della Villa Romana e l’ accesso alla Scala dei Turchi.
La serata ha messo in primo piano la solidarietà attraverso la richiesta di contributi spontanei dei partecipanti nei confronti dei Lions Club in favore di Casa Betania, struttura di Favara gestita da Suor Caterina e che aiuta bambini e genitori che vivono nel disagio nella parti degradate del tessuto urbano e del Centro Antiviolenza “Gloria” presente con la sua presidente Liliana Militello, che ha fatto conoscere le attività sociali dell’ associazione, in prima linea nell’ assistenza a donne e minori vittime di violenza.
La serata è stata animata dal folk del Gruppo Note Mediterranee e dal famoso gruppo palermitano Max Potamo ed i Vintage.
